メディカルフードサービスは腎臓病の食事に使える?タンパク制限食の特徴や選び方を解説
メディカルフードサービスは腎臓病の食事に使える?タンパク制限食の特徴や選び方を解説
「腎臓病で食事に気をつけるように言われたけれど、毎日の献立作りが大変」
「たんぱく質や塩分を計算しながら料理する自信がない」
「高齢の親のために腎臓病に配慮した宅配食を探している」
腎臓病などで医師から食事について指導を受けると、毎日の食事管理に悩む方も多いのではないでしょうか。
特に大変なのが、単純に「○○を食べなければいい」という話ではなく、医師などから指示された栄養量に合わせながら毎日の献立を考える必要があることです。
そこで選択肢の一つとなるのが、健康管理宅配食の**メディカルフードサービス(MFS)**です。
メディカルフードサービスには、腎臓病などで医師からたんぱく質や塩分などの制限を指示されている方向けの**「MFSタンパク制限食」**があります。
今回は、メディカルフードサービスのタンパク制限食の特徴やA・B・Cの違い、料金、お試し方法などを詳しく紹介します。
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メディカルフードサービスには腎臓病向けの食事がある?
メディカルフードサービスでは、腎臓病などで医師からエネルギー量やたんぱく質、塩分等の制限を受けている方向けとして、MFSタンパク制限食を提供しています。
一般的な健康宅配弁当との大きな違いは、
「健康に良さそうな食事」ではなく、栄養価を管理した制限食として提供されていること。
公式では消費者庁の「食事療法用宅配食品等栄養指針」に基づいて提供すると案内されています。
食事管理が必要になった本人はもちろん、毎日食事を作っている家族にとっても検討しやすい宅配食です。
腎臓病の食事管理は自炊すると大変
医師から、
「たんぱく質を○g程度に」
「塩分を控えて」
などと指示を受けても、実際に毎日の料理へ反映させるのは簡単ではありません。
例えば、
朝食でどのくらい食べた?
昼食では?
夕食ではどの食材を使う?
調味料の塩分は?
などを考えなければなりません。
さらに、必要なエネルギー量を確保することも考える必要があります。
メディカルフードサービスでも、腎臓病の食事ではたんぱく質・塩分への配慮と、適切なエネルギー確保がポイントとして説明されています。
こうした食事を毎日自宅で作る負担を減らせることが、宅配制限食を利用する大きなメリットでしょう。
MFSタンパク制限食は厳密に計量調理
メディカルフードサービスが特に力を入れているのが、計量調理です。
健康管理食の場合、
「だいたいこのくらい」
では困りますよね。
公式でも、腎臓病などの食事制限ではたんぱく質の量が多すぎても少なすぎても適切ではないため、厳密に栄養価を計量して調理していると説明しています。
自分で毎回食材を計量しながら調理するのが負担になっている方にとっては、大きなメリットです。
タンパク制限食にはA・B・Cがある
MFSタンパク制限食は一種類ではありません。
A・B・Cの3タイプが用意されています。
ここは非常に重要なので、それぞれの違いを確認しておきましょう。
MFSタンパク制限食A
公式では、
1日1,800kcalを必要とする方
1日のたんぱく質制限が50~60gの方
を目安として案内しています。
MFSタンパク制限食B
Bは、
1日1,800kcalを必要とする方
1日のたんぱく質制限が25~40gの方
向けです。
MFSタンパク制限食C
Cは、
1日1,600kcalを必要とする方
1日のたんぱく質制限が25~40gの方
向けとなっています。
つまり、
「腎臓病だからA」
「症状が重そうだからB」
と自分で判断するものではありません。
医師や管理栄養士から指示されている栄養量に合わせて選択することが重要です。
公式でも、食事療法は主治医の指定内容に基づいて行い、商品が医師・管理栄養士の指示内容に適していることを確認して利用するよう注意喚起しています。
おかずのみだから主食にも注意
MFSタンパク制限食は、冷凍・おかずのみの商品です。
そのため、ご飯などの主食は自分で用意します。
ここで注意したいのが、
「おかずの栄養価が管理されているから、あとは何を食べてもいい」
というわけではないことです。
主食や間食なども含めて1日の食事になります。
医師や管理栄養士から指示を受けている場合には、その内容に沿って組み合わせることが大切です。
日替わりメニューだから食事を楽しみやすい
制限食を続けている方の悩みとして、
「いつも同じような料理になってしまう」
というものがあります。
メディカルフードサービスのタンパク制限食は日替わりメニューです。
毎日自分で献立を考えていると、
「また同じ魚料理になった」
「使える食材を考えるのが大変」
となることもありますよね。
宅配食を取り入れることで、毎日の献立作りから少し解放されることもメリットです。
冷凍だから必要なときに食べられる
MFSタンパク制限食は冷凍で届きます。
そのため、
「今日は料理する時間がない」
「体調が悪くて買い物へ行けない」
というときにも、冷凍庫にストックがあれば食事を用意しやすくなります。
特に食事管理をしている方の場合、
「今日は忙しいから適当なもので済ませよう」
ということが難しいケースもあるでしょう。
栄養価に配慮された食事を冷凍庫へ用意しておける安心感は、メディカルフードサービスのメリットの一つです。
高齢の親の食事にも利用しやすい
メディカルフードサービスは、本人だけでなく、高齢の両親の食事を心配している子ども世代にも利用しやすいサービスです。
例えば、
「父が腎臓病で食事管理をしているけれど、一人暮らし」
「母が毎日父の制限食を作っていて疲れている」
「離れて暮らしているので食事を作りに行けない」
というケースです。
お試しセットでは支払い先と届け先を別々に指定できるため、子どもが注文・支払いをして、離れて暮らす両親の家へ直接届けることもできます。
毎日の食事すべてを宅配食にする必要はありません。
例えば、
「忙い日の夕食だけ」
「週に何回か利用」
というように、自炊と組み合わせる方法も考えられます。
タンパク制限食のお試しはいくら?
「自分に合うか分からない」
という方には、6食のお試しセットがあります。
現在、タンパク制限食A・B・Cはいずれも、
6食5,659円(税込・送料込み)
です。
1食あたりにすると約943円です。
一般的なスーパーのお弁当と比べれば高めですが、
栄養計算
献立作り
買い物
食材の計量
調理
後片付け
までの手間を考えて比較することも大切でしょう。
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お試しは何度でも注文可能
メディカルフードサービスのお試しセットは、初回1回限定ではありません。
公式サイトでは「何度でも注文OK」と案内されています。
さらに送料込みで、離島など一部地域を除いて全国宅配に対応しています。
そのため、
まず6食試す
↓
味や量を確認
↓
生活に取り入れられそうか判断
↓
必要なら定期コースを検討
という始め方ができます。
「いきなり定期購入するのは不安」という方には利用しやすいですね。
どれを選べばいいか分からない場合は?
タンパク制限食A・B・Cを見ても、
「自分はどれ?」
「親にはどれを注文すればいい?」
と迷う方もいるでしょう。
メディカルフードサービスでは、管理栄養士による無料の栄養相談も用意されています。
ただし、最終的な商品選びについて公式も、主治医や担当の管理栄養士などへの相談を案内しています。
特に腎臓病は、状態や治療内容によって必要な食事管理が異なります。
「腎臓病の人ならこのコース」と自己判断せず、主治医から指示された内容を基準に選ぶことが大切です。
メディカルフードサービスはこんな方におすすめ
MFSタンパク制限食は、医師などから食事管理について指導を受けていて、
- 毎日の栄養計算が大変
- 食材を毎回計量する負担を減らしたい
- 制限食の献立を考えるのに疲れている
- 日替わりの料理を楽しみたい
- 冷凍庫に食事をストックしておきたい
- 家族の制限食を毎日作るのが大変
- 離れて暮らす親の食事が心配
- まず少量から宅配制限食を試したい
という方に検討しやすいサービスです。
反対に、医師から食事について指示を受けているにもかかわらず、栄養量を確認せず自己判断でコースを選ぶのはおすすめできません。
メディカルフードサービスと腎臓病まとめ
メディカルフードサービスには、腎臓病などで医師からたんぱく質や塩分等の制限を受けている方向けとして、MFSタンパク制限食が用意されています。
特徴的なのは、
タンパク制限食A
タンパク制限食B
タンパク制限食C
という3種類から、必要なエネルギー量やたんぱく質量に合わせて選択できることです。
さらに、
・厳密な計量調理
・冷凍で保存可能
・日替わりメニュー
・6食のお試しセットあり
・お試しは何度でも注文可能
・管理栄養士への無料相談あり
というメリットがあります。
腎臓病の食事管理は、食べる本人だけでなく、毎日制限食を作っている家族にとっても負担になることがあります。
メディカルフードサービスは、治療の代わりになるものではありませんが、医師や管理栄養士から指示された食事管理を毎日の生活で続けるための選択肢の一つとして検討できます。
「毎日のたんぱく質や塩分の計算が大変」
「高齢の親の制限食を作り続けるのが負担」
という方は、まず主治医や管理栄養士に商品の基準栄養価が合っているか確認し、そのうえで6食のお試しセットから始めてみてはいかがでしょうか。
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