メディカルフードサービスのメニューは？献立の種類や選び方・好きな料理を選べるのか解説
メディカルフードサービスのメニューは？献立の種類や選び方・好きな料理を選べるのか解説
「メディカルフードサービスにはどんなメニューがある？」
「制限食だと毎日似たような献立にならない？」
「肉料理や魚料理など好きなメニューを選べる？」
健康管理宅配食を長く利用するうえで、栄養価と同じくらい気になるのが毎日のメニューではないでしょうか。
どれだけ栄養管理された食事でも、毎日似たような料理では飽きてしまいますよね。
メディカルフードサービス（MFS）の「健康うちごはん」では、管理栄養士と調理師が栄養価だけでなく味や食感にも配慮し、飽きにくい日替わりメニューを提供しています。
さらに、タンパク制限食・カロリー制限食・塩分制限食・バランス健康食だけでなく、噛む力に配慮したやわらか食やムース食なども用意されています。
今回は、メディカルフードサービスのメニューや献立の特徴、好きな料理を選べるのか、どのシリーズを選べばよいのかまで詳しく紹介します。
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メディカルフードサービスのメニューは豊富？
メディカルフードサービスでは、継続して食べても飽きにくいように日替わりでさまざまな献立が用意されています。
健康管理食というと、
「毎日焼き魚と煮物ばかり」
「薄味で似たような料理が続きそう」
というイメージを持っている方もいるかもしれません。
しかし、メディカルフードサービスでは和・洋・中を組み合わせたメニューを提供。
公式サイトでも「飽きがこないよう献立を工夫し、日替わりメニューで提供している」と説明されています。
食事管理は長期間続ける場合もあるため、栄養価だけでなく「食べる楽しみ」にも配慮されているのは嬉しいポイントです。
メディカルフードサービスは毎月の献立を確認できる
「注文する前にどんな料理が届くのか知りたい」
という方も安心です。
メディカルフードサービス公式サイトには**「今月の献立」ページ**があり、
・MFSメディカルシリーズ
・MFSやわらかシリーズ
・MFSムース食シリーズ
それぞれの定期コースの献立を確認できます。
メディカルシリーズについてはPDFでも確認可能です。
宅配食を申し込んでから「思っていた食事と違った」とならないよう、事前に献立をチェックできるのは便利ですね。
メディカルシリーズにはどんなメニューがある？
MFSメディカルシリーズには、目的に合わせて複数の商品があります。
代表的なのが、
・MFSタンパク制限食A・B・C
・MFSカロリー制限食A・B
・MFS塩分制限食
・MFSバランス健康食
です。
同じ「健康管理食」でも、必要な栄養価によって選ぶ商品が異なります。
例えば、
「健康的な食生活を続けたい」
→バランス健康食
「カロリーを調整する必要がある」
→カロリー制限食
「塩分などに配慮した食事が必要」
→塩分制限食
「たんぱく質などの調整が必要」
→タンパク制限食
というように選択できます。
ただし、病気などに伴う食事管理については、自己判断でコースを決めるのではなく、医師や管理栄養士などから指示された栄養量を確認して選ぶことが大切です。
肉料理も魚料理も楽しめる？
健康管理食を毎日食べるなら、
「魚料理だけでは飽きてしまう」
という方もいるでしょう。
メディカルフードサービスでは、肉と魚の両方を取り入れながら和・洋・中を組み合わせた献立が用意されています。
公式サイトでも、定期コースについて「お肉とお魚両方食べたい」といった利用者の希望に応えられるよう、多くのバリエーションを用意していることが説明されています。
自宅で制限食を作ると、
「調理しやすい魚ばかり」
「いつも同じ食材になってしまう」
ということもあります。
いろいろな料理を楽しめることは、食事管理を長く続けるうえでも重要なポイントでしょう。
やわらか食のメニューもある
メディカルフードサービスならではの特徴が、MFSやわらかシリーズです。
噛む力が弱くなってきた方の場合、
「食べられる食材が限られてしまう」
「毎日似たようなメニューになってしまう」
と悩む家族も少なくありません。
MFSやわらか食では、凍結含浸法という特許技術を利用。
食材の見た目をできるだけ残しながら、バナナでもつぶせるほどのやわらかさに仕上げています。
刻み食やミキサー食とは違い、料理らしい見た目を楽しめることも魅力です。
「高齢の親にも、できるだけ普通の料理に近い見た目の食事を楽しんでほしい」
という方にも注目してほしいシリーズです。
やわらか食にも種類がある
やわらかシリーズにも複数の商品があります。
MFSやわらか食
噛む力が弱くなった方などに配慮した食事です。
MFSやわらか減塩食
食べやすいやわらかさだけでなく、塩分などにも配慮したい方向け。
MFSやわらか栄養強化食
やわらかさに配慮しながら、エネルギーやたんぱく質などの栄養面も考えられた食事です。
つまり「やわらかければ何でも同じ」ではなく、必要な栄養面に応じた選択肢が用意されています。
どの商品が適しているか分からない場合には、医師や管理栄養士などへ相談して選びましょう。
ムース食のメニューも用意
さらに、舌でつぶせる程度のやわらかさに配慮したMFSムース食も用意されています。
ムース食というと、
「全部同じような見た目なのでは？」
と思う方もいるかもしれません。
メディカルフードサービスでは、食べやすさだけでなく見た目にも配慮して商品を提供しています。
食事は栄養を摂るだけでなく、毎日の楽しみの一つ。
高齢の家族のために宅配食を選ぶ場合には、栄養価＋食べやすさ＋見た目まで確認して選ぶことも大切です。
なお、噛む力や飲み込む力に不安がある場合は、自己判断だけで食形態を決めず、医師・管理栄養士・言語聴覚士などへ相談してください。
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好きなメニューだけ選べる？
ここは注文前に知っておきたいポイントです。
例えば、
「牛肉料理だけ注文したい」
「魚が苦手だから肉料理だけにしたい」
「好きな献立だけ選びたい」
という方もいるでしょう。
しかし、メディカルフードサービスでは、好きなメニューだけを選んで個別注文する方式ではありません。
公式FAQでも、好きな料理だけを選ぶ個別注文には対応しておらず、コースごとに和・洋・中を組み合わせて提供すると案内されています。
好き嫌いが多い方にとっては、これはデメリットになる可能性があります。
一方で、自分では選ばない料理も含まれるため、
「毎日同じものばかり選んでしまう」
という人には、かえって食事のバリエーションを増やしやすいメリットがあります。
定期コースなら食数も選べる
メディカルフードサービスは、メニューだけでなく利用する食数にも多くの選択肢があります。
定期コースでは、
週6食
週7食
週8食
週10食
週12食
週14食
などから選択できます。
さらに配送頻度についても、
毎週・隔週・月1回
などから生活スタイルに合わせて選べます。
例えば、
「毎日の夕食だけ利用したい」
「忙しい日のために冷凍庫へストックしておきたい」
「夫婦で利用したい」
など、それぞれの生活に合わせやすいのがメリットです。
毎日3食すべて宅配食にする必要はありません。
自炊と組み合わせながら無理なく利用する方法もあります。
メニュー選びに迷ったら管理栄養士へ相談できる
メディカルフードサービスは種類が豊富なので、
「父にはどのメニューがいい？」
「タンパク制限食AとBの違いが分からない」
と迷うこともあるでしょう。
そんなときには、管理栄養士による無料の栄養相談を利用できます。
公式サイトの商品選びページでも、最終的な商品決定については主治医や担当の管理栄養士、言語聴覚士などへ相談することが推奨されています。
食事管理の内容は一人ひとり異なります。
特に病気などに伴う制限がある場合は、「人気だから」「おいしそうだから」という理由だけで選ばず、必要な栄養量に合った商品を選びましょう。
初めてならメニューをお試しセットで確認
公式サイトで献立を確認しても、
「実際の味はどう？」
「量はどのくらい？」
「親が食べてくれる？」
というところまでは分かりません。
そんな方には6食のお試しセットがあります。
お試しセットには、
- タンパク制限食
- カロリー制限食
- 塩分制限食
- バランス健康食
- やわらか食
- やわらか減塩食
- やわらか栄養強化食
- ムース食
などが用意されています。
しかもメディカルフードサービスのお試しセットは何度でも注文可能。
「まず6食食べてメニューや味を確認する」
という始め方ができます。
ただし、お試しセットでは前回と同じメニューになる場合もあることが公式FAQで案内されています。
離れて暮らす親のメニュー選びにも
メディカルフードサービスは、自分自身だけでなく高齢の親のために利用する方にも向いています。
例えば、
「最近、母が同じ料理ばかり食べている」
「父が一人暮らしで栄養バランスが心配」
「やわらかい料理を毎日作って届けるのが難しい」
というケースです。
冷凍宅配食なら自宅までまとめて届けてもらえるため、家族が毎日料理を作って運ぶ必要がありません。
メニューも日替わりなので、家族の食事作りの負担を減らしながら、いろいろな料理を楽しんでもらうという使い方ができます。
メディカルフードサービスのメニューがおすすめな人
メディカルフードサービスは、次のような方におすすめです。
- 健康管理食でもいろいろなメニューを楽しみたい
- 自分で毎日献立を考えるのが大変
- 栄養計算と料理の負担を減らしたい
- 肉料理と魚料理の両方を食べたい
- 和・洋・中をバランスよく楽しみたい
- 噛む力に配慮した食事を探している
- 高齢の親の食生活が心配
- 毎月の献立を確認してから利用したい
- まずお試しセットで味を確認したい
特に、食事管理が必要だけれど、食べる楽しみも大切にしたい人には検討しやすい宅配食です。
メディカルフードサービスのメニューまとめ
メディカルフードサービスでは、健康管理食を無理なく続けられるよう、和・洋・中を組み合わせた日替わりメニューが用意されています。
商品も、
タンパク制限食
カロリー制限食
塩分制限食
バランス健康食
やわらか食
やわらか減塩食
やわらか栄養強化食
ムース食
など豊富です。
さらに公式サイトでは毎月の献立が公開されているので、「どんな料理が届くの？」と気になる方は注文前に確認できます。
一方で、好きな料理だけを自由に選んで注文する方式ではありません。
その代わり、管理栄養士と調理師が考えた日替わり献立なので、自分で毎日のメニューを考えなくてもよいという大きなメリットがあります。
「制限食でも食事を楽しみたい」
「高齢の親にいろいろな料理を食べてもらいたい」
「毎日の献立作りや栄養計算から少し解放されたい」
という方は、メディカルフードサービスをチェックしてみてはいかがでしょうか。
初めてなら、まずは6食のお試しセットで実際のメニューや味、量を確認してから継続を検討するのがおすすめです。
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